{"product_id":"domaine-mongeard-mugneret-fixin-2019","title":"Domaine Mongeard-Mugneret, Fixin 2019","description":"\u003cp\u003eCe Fixin 2019 du Domaine Mongeard-Mugneret met en valeur le Pinot Noir dans un style bourguignon à la fois fruité et structuré. L’appellation Fixin, située au nord de la Côte de Nuits, est réputée pour des rouges de caractère qui offrent une expression singulière de la Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl devrait présenter une robe rubis et des arômes de fruits rouges et noirs, comme la cerise et la mûre, accompagnés de nuances épicées ou terreuses typiques du Pinot Noir. En bouche, attendez-vous à une matière équilibrée, soutenue par des tanins présents mais fins et une finale persistante.\n\nLe millésime 2019 peut offrir un plaisir dès aujourd’hui après aération, tout en ayant le potentiel d’évoluer favorablement en cave. La durée de garde dépendra toutefois des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 15 à 16 °C avec un bœuf bourguignon, un canard rôti, une volaille aux champignons ou des fromages affinés à pâte peu dure. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut l’aider à s’ouvrir, surtout s’il paraît encore fermé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Domaine Mongeard-Mugneret est une maison familiale de Bourgogne établie à Vosne-Romanée et reconnue pour ses vins issus de la Côte de Nuits. Son ancrage dans cette région emblématique en fait un nom apprécié des amateurs de Pinot Noir bourguignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mongeard-Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517088403535,"sku":"EW-10368","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Untitled-305.jpg?v=1790167936","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-mongeard-mugneret-fixin-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}