{"product_id":"domaine-marcel-couturier-macon-loche-longues-terres-2023","title":"Domaine Marcel Couturier, Macon Loché Longues Terres, 2023","description":"\u003cp\u003eIssu du village de Loché, dans le Mâconnais, ce Chardonnay 2023 offre une expression généreuse et souple de la Bourgogne du Sud, à un prix souvent plus accessible que les appellations bourguignonnes du nord. Le Mâcon-Loché met en lumière le caractère de ce terroir, dont les vins ont gagné en reconnaissance auprès des amateurs de Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe dorée annonce un nez expressif où se mêlent acacia, camphre et vanille, avec une note toastée évoquant la croûte d’un pain au levain. En bouche, les saveurs de citron, de pomelo, de pêche, de nectarine, d’ananas et de pomme composent un ensemble ample et juteux, soutenu par une finale remarquablement persistante.\n\nSon équilibre fruité et sa générosité invitent à le déguster dès maintenant. Il pourra aussi évoluer quelque temps en cave, même si aucune durée de garde précise n’est indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée provient de Loché, dans le Mâconnais, au sud de la Bourgogne, une région réputée pour des Chardonnays souvent plus ronds et plus souples que ceux du nord. Le vin a été élevé pendant 11 mois en fûts de chêne français. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, accompagnez-le de poissons en sauce, de volailles à la crème ou de fromages à pâte molle. Servez-le autour de 10 à 12 °C pour préserver son éclat aromatique tout en laissant s’exprimer sa texture ample. Une courte aération dans le verre suffit généralement ; le carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marcel Couturier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886816186447,"sku":"OS-585923","price":26.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Macon-Loche-Les-Longues-Terres.png?v=1790119014","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-marcel-couturier-macon-loche-longues-terres-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}