{"product_id":"domaine-louis-lequin-corton-grand-cru-les-languettes-2021","title":"Domaine Louis Lequin Corton Grand Cru Les Languettes 2021","description":"\u003cp\u003eIssu du climat Les Languettes, en appellation Corton Grand Cru, ce Pinot Noir du Domaine Louis Lequin offre une expression ample et complexe de la Côte de Beaune. Sa profondeur fruitée, relevée de notes de réglisse et d’épices, s’allie à une structure élégante et à une longue finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rubis aux reflets violacés annonce un vin expressif. Le nez évoque les petits fruits noirs, notamment la mûre mûre, avec des notes de réglisse et une touche épicée.\n\nEn bouche, le vin conjugue une matière fruitée, une acidité vive et des tanins fins. La finale, particulièrement persistante, souligne sa profondeur. Sa structure lui permet de se garder quelques années en cave ; la durée optimale dépendra des conditions de conservation et de l’évolution de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Languettes se trouve sur la colline de Corton, un terroir réputé de Bourgogne où les sols calcaires et marneux contribuent à la structure des vins. Cette cuvée est élaborée à partir de 100 % de Pinot Noir. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification et d’élevage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera volontiers un rôti de bœuf, un magret de canard ou des plats aux champignons, ainsi que des fromages affinés à pâte peu puissante. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ 30 minutes peut l’aider à s’ouvrir, en particulier dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Domaine Louis Lequin exploite environ 7 hectares répartis entre Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard, Corton et Nuits-Saint-Georges. Il cultive le Pinot Noir pour ses vins rouges et le Chardonnay pour ses blancs, au sein de plusieurs appellations de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Les éléments fournis ne permettent pas de préciser davantage son histoire ou ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Lequin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518019440719,"sku":"XW-62099","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/domaine-louis-lequin-corton-grand-cru-les-languettes-2021_62099_1_bc37ec1f-17df-4eac-91aa-d1af328f114d.webp?v=1790171884","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-louis-lequin-corton-grand-cru-les-languettes-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}