{"product_id":"domaine-jean-paul-benoit-droin-chablis-montmains-2024","title":"Domaine Jean-Paul \u0026 Benoît Droin Chablis Montmains 2024","description":"\u003cp\u003eCe Chablis Montmains 1er Cru 2024 du Domaine Jean-Paul \u0026amp; Benoît Droin met en avant un Chardonnay expressif, aux accents d’abricot et de clémentine. Issu d’un climat classé premier cru, il se distingue par un profil généreux et accessible, tout en conservant l’équilibre attendu d’un grand Chablis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile de séduisantes notes d’abricot mûr et de clémentine. En bouche, le vin est harmonieux et plus ample que le Vaillons du même millésime, avec une fraîcheur moins tendue mais une texture plaisante.\n\nLa finale, ouverte et marquée par des nuances tropicales, le rend particulièrement tentant à boire dès maintenant. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C avec des fruits de mer, un poisson grillé ou une volaille à la crème. Sa rondeur accompagne aussi bien un fromage de chèvre frais. Un carafage n’est pas indispensable ; une courte aération dans le verre peut toutefois aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine familial établi à Chablis, Jean-Paul \u0026amp; Benoît Droin compte parmi les producteurs reconnus de l’appellation. Le domaine contribue au rayonnement des terroirs chablisiens, notamment à travers ses cuvées issues de climats classés en premier cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Paul \u0026 Benoit Droin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886099386447,"sku":"PS-16060872622460","price":50.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/montmains.png?v=1790116482","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-jean-paul-benoit-droin-chablis-montmains-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}