{"product_id":"domaine-hubert-lamy-saint-aubin-clos-du-meix-blanc-2022-75-cl","title":"Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Clos du Meix Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eCe Saint-Aubin Premier Cru 2022 du Clos du Meix met en valeur le Chardonnay dans une expression tendue et minérale de la Côte de Beaune. Issu de sols calcaires, il se distingue par ses notes d’agrumes et de pierre, ainsi que par une acidité bien équilibrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez, précis et pénétrant, évoque le zeste de citron, les pierres mouillées et le silex. En bouche, l’équilibre est harmonieux, porté par une fine trame acide ; la finale s’estompe toutefois assez tôt. Les informations disponibles ne précisent ni son potentiel de garde ni son évolution en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Clos du Meix repose sur des sols calcaires, qui contribuent au caractère minéral du vin. Les méthodes de vendange et les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille à la crème. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; une courte aération dans le verre peut aider à révéler ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885997477967,"sku":"PS-15396619157884","price":101.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Lamy_HubertSaint-AubinClosduMeixBlanc2021_d4619e40-0fd1-45cc-885d-d1eaf3b3818d.png?v=1790116045","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-hubert-lamy-saint-aubin-clos-du-meix-blanc-2022-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}