{"product_id":"domaine-hubert-lamy-saint-aubin-1er-cru-clos-de-la-chateniere-2023","title":"Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière 2023","description":"\u003cp\u003eIssu du Chardonnay et du Premier Cru Clos de la Chatenière, ce Saint-Aubin 2023 met en valeur l’un des terroirs historiques de l’appellation. Le domaine est particulièrement associé à cette parcelle réputée, dont les vieilles vignes contribuent au caractère singulier de la cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Clos de la Chatenière est un terroir de Saint-Aubin reconnu pour ses sols calcaires, qui apportent tension et précision aux Chardonnay. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni la vinification du millésime 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, ce Premier Cru accompagnera volontiers des noix de Saint-Jacques, une volaille à la crème ou un fromage à pâte pressée peu affiné. Servez-le autour de 11 à 13 °C ; un passage en carafe peut lui être bénéfique s’il paraît encore fermé à l’ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886038929487,"sku":"PS-15897887932796","price":147.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/56423154.png?v=1790116265","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-hubert-lamy-saint-aubin-1er-cru-clos-de-la-chateniere-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}