{"product_id":"domaine-haut-blanville-perle-noire-2018","title":"Domaine Haut-Blanville Perle Noire 2018","description":"\u003cp\u003ePerle Noire 2018 est un pinot noir du Languedoc qui se distingue par ses tanins veloutés, sa texture généreuse et ses arômes épicés. Élaboré par le domaine familial Haut-Blanville, il offre une expression méridionale du cépage, à la fois ample et équilibrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez dévoile des notes de poivre blanc, de tabac, d’épices et de réglisse. En bouche, le vin est rond et bien équilibré, porté par des tanins soyeux et une matière ample. La finale persistante prolonge le plaisir sur des nuances subtiles de fruits à noyau et d’épices.\n\nLes informations disponibles ne précisent ni la robe ni le potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le légèrement rafraîchi, autour de 15 à 16 °C. Il accompagnera volontiers une volaille rôtie, un magret de canard ou des plats aux champignons. Un passage en carafe d’une trentaine de minutes peut aider le vin à s’ouvrir, surtout s’il paraît encore réservé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaut-Blanville est un domaine familial qui possède 70 hectares de vignes. Aucune information supplémentaire n’est disponible ici sur son histoire ou ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Blanville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517020704847,"sku":"DHW-8904464302426-48111243362650","price":41.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/domaine-haut-blanville-perle-noire-2018-830052.jpg?v=1790167580","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-haut-blanville-perle-noire-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}