{"product_id":"domaine-etienne-sauzet-puligny-montrachet-champ-canet-1-cru-2016","title":"Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champ Canet 1. Cru 2016","description":"\u003cp\u003eIssu du Premier Cru Champ Canet, à Puligny-Montrachet, ce Chardonnay 2016 exprime avec finesse le caractère prestigieux des grands blancs de Bourgogne. Il marie une belle profondeur de fruit à une minéralité élégante, dans un style qui met en valeur le terroir et le savoir-faire du Domaine Etienne Sauzet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un or lumineux. Le nez associe le citron frais et les fleurs à de délicates notes grillées. En bouche, la pêche, la poire et le pamplemousse s’équilibrent avec une acidité vive et une minéralité précise, pour une finale longue et raffinée.\n\nSa structure et sa fraîcheur lui offrent un potentiel de garde, même si son évolution dépend des conditions de conservation et des préférences de dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 10 et 12 °C avec des coquilles Saint-Jacques, un poisson noble rôti ou une volaille à la crème. Un carafage bref peut aider le vin à s’ouvrir ; procédez avec délicatesse pour préserver ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé au début du XXᵉ siècle par Étienne Sauzet, le domaine est étroitement associé à Puligny-Montrachet et à l’élaboration de grands vins blancs de Bourgogne. Il compte parmi les producteurs réputés de l’appellation, notamment pour ses Chardonnay précis et élégants.\u003c\/p\u003e","brand":"Etienne Sauzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883942039631,"sku":"FW-5228","price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/5228.png?v=1790108535","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-etienne-sauzet-puligny-montrachet-champ-canet-1-cru-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}