{"product_id":"domaine-comte-georges-de-vogue-bonnes-mares-grand-cru-2022","title":"Domaine Comte Georges de Vogue, Bonnes-Mares Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du prestigieux Grand Cru Bonnes-Mares, entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, ce Pinot Noir du Domaine Comte Georges de Vogüé conjugue puissance, précision et élégance. Le millésime 2022 se distingue par sa matière généreuse et sa structure prometteuse, dans la tradition des grands vins de la Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis profond. Le nez, ample et complexe, mêle cerise noire, cassis et mûre à des nuances de violette, de pétales de rose, d’épices, de sous-bois et de cèdre. En bouche, le fruit mûr s’appuie sur des tanins fins mais affirmés et une acidité fraîche qui apporte de l’élan à l’ensemble. La finale, persistante, associe fruit, minéralité et discrètes notes boisées.\n\nDéjà séduisant par son énergie dans sa jeunesse, ce vin gagnera en complexité avec le temps et possède un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vignoble de Bonnes-Mares s’étend entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, une situation qui contribue à la profondeur et à la structure caractéristiques de ses vins. Cette cuvée est élaborée à partir de 100 % de Pinot Noir et titre 13,5 % d’alcool. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les choix de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec un pigeon rôti, un filet de bœuf, un canard aux cerises ou des champignons poêlés. Dans sa jeunesse, une aération en carafe d’environ une heure peut aider à déployer ses arômes ; avec quelques années de cave, ouvrez la bouteille à l’avance et goûtez-la avant de décider de la carafer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Domaine Comte Georges de Vogüé est une maison historique de Chambolle-Musigny et l’un des noms les plus réputés de la Côte de Nuits. Particulièrement associé aux grands terroirs de Chambolle, le domaine signe également ce Bonnes-Mares Grand Cru, qui met en valeur la puissance et la profondeur de cette appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Georges de Vogüé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516970405967,"sku":"DHW-10373946147162-52079564489050","price":1164.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Bonnes-Mares-2022_c55059cc-5c27-425c-b031-02c3122cf97b.jpg?v=1790167319","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-comte-georges-de-vogue-bonnes-mares-grand-cru-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}