{"product_id":"domaine-claudie-jobard-pommard-1-cru-les-charmots-rouge-2024-magnum","title":"Domaine Claudie Jobard Pommard 1. Cru Les Charmots Rouge 2024 Magnum","description":"\u003cp\u003eCe Pommard 1er Cru Les Charmots 2024 en magnum associe la structure caractéristique de l’appellation à la finesse du Pinot Noir. Issu d’un climat réputé du nord de Pommard, il offre un format généreux, particulièrement adapté à une belle garde et aux repas de fête.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et le profil aromatique précis du millésime 2024 ne sont pas encore documentés. Le climat Les Charmots donne généralement des Pommards élégants, aux notes de fruits rouges et à la structure soutenue par une expression minérale du terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Les Charmots s’épanouissent sur un coteau exposé au sud et au sud-est, dans des sols argilo-calcaires. Le domaine travaille une petite parcelle de vieilles vignes, âgées d’environ un siècle, avec des interventions à la main ou au cheval. Le vin est élaboré à partir de Pinot Noir et élevé en fûts de chêne français ; les modalités précises de vinification et d’élevage du millésime 2024 ne sont pas indiquées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 15 à 16 °C avec un filet de bœuf, un canard rôti, un carré de veau ou des champignons travaillés en sauce. Un passage en carafe d’environ 30 à 45 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse ; à ajuster selon son évolution à l’ouverture. Le format magnum favorise une évolution lente et harmonieuse en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Claudie Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67873394262095,"sku":"FW-10527","price":181.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/domaine-claudie-jobard-pommard-1-cru-les-charmots-rouge-2024-magnum-0.png?v=1793007841","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-claudie-jobard-pommard-1-cru-les-charmots-rouge-2024-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}