{"product_id":"domaine-armand-rousseau-clos-de-la-roche-grand-cru-armand-rousseau-2022","title":"Domaine Armand Rousseau, Clos De La Roche Grand Cru Armand Rousseau 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du Grand Cru Clos de la Roche, dans la Côte de Nuits, ce Pinot Noir 2022 signé Domaine Armand Rousseau allie finesse, intensité et expression minérale. Fondé au début du XXᵉ siècle, le domaine compte parmi les grandes références de Gevrey-Chambertin et de la Bourgogne, ce qui confère à cette cuvée une place de choix dans sa prestigieuse collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe devrait se présenter dans des tons rubis à grenat. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges, de pierre concassée et une délicate nuance évoquant les coquilles d’huîtres. En bouche, le vin se montre moyennement corsé, précis et vivant, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une longue finale minérale. Vinous lui attribue 93–95 points et The Wine Advocate 92–94 points.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée est élaborée exclusivement à partir de Pinot Noir provenant du Grand Cru Clos de la Roche, dans la Côte de Nuits. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification. Le millésime 2022 est annoncé comme apte à évoluer favorablement en bouteille, avec une période de dégustation estimée entre 2025 et 2042.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 °C avec un magret de canard, un pigeon rôti, une volaille de caractère ou des champignons sauvages. Une aération en carafe d’environ 30 à 60 minutes peut aider le vin à s’ouvrir dans sa jeunesse ; pour une bouteille plus âgée, privilégiez une ouverture douce et un service attentif afin de préserver ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Armand Rousseau, établi au début du XXᵉ siècle, est l’un des producteurs les plus réputés de Bourgogne et une référence historique de Gevrey-Chambertin. Son domaine compte 11 vins, dont sept Grands Crus, parmi lesquels Chambertin et Chambertin-Clos de Bèze. La forte demande internationale et la production limitée de ses cuvées les plus recherchées témoignent de son statut d’exception dans la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Armand Rousseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516948451407,"sku":"DHW-10097452777818-50769253007706","price":1279.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Clos-de-la-Roche.jpg?v=1790167215","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-armand-rousseau-clos-de-la-roche-grand-cru-armand-rousseau-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}