{"product_id":"domaine-alvina-pernot-puligny-montrachet-les-pucelles-1er-cru-2024","title":"Domaine Alvina Pernot Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er Cru 2024","description":"\u003cp\u003eIssu du climat Les Pucelles, classé Premier Cru à Puligny-Montrachet, ce 2024 se distingue par une expression encore réservée et une bouche déjà remarquablement équilibrée. Sa finale aujourd’hui un peu fermée laisse présager une évolution intéressante en cave, à condition de lui accorder du temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez se montre discret et retenu à ce stade. En bouche, l’équilibre est au rendez-vous, avec de légères notes de zeste d’orange et de pomme Golden Delicious. La finale reste actuellement quelque peu fermée : une garde de quelques années devrait permettre au vin de gagner en ouverture et en complexité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 11 à 13 °C avec des coquilles Saint-Jacques, un poisson noble ou une volaille accompagnée d’une sauce délicate. Un carafage prolongé n’est pas nécessaire ; quelques minutes d’aération dans le verre peuvent toutefois aider le vin à s’exprimer.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alvina Pernot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67727828418639,"sku":"PS-16161987068284","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/domaine-alvina-pernot-puligny-montrachet-les-pucelles-1er-cru-2024-0.png?v=1792085452","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/domaine-alvina-pernot-puligny-montrachet-les-pucelles-1er-cru-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}