{"product_id":"derenda-teran-2015","title":"Derenda, Teran 2015","description":"\u003cp\u003eIssu du Teran, cépage rouge emblématique du Kras, en Slovénie, ce millésime 2015 signé Derenda en exprime le caractère naturellement vif et tannique. Un élevage en fût vient en assouplir les angles sans effacer son profil aromatique singulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eToujours vibrant, le vin dévoile des arômes intenses de petits fruits rouges et noirs, relevés de notes herbacées évoquant le genièvre et les aiguilles de pin. En bouche, la fraîcheur et l’acidité éclatante s’accompagnent d’une touche saline et de tanins affirmés.\n\nSon énergie est particulièrement séduisante aujourd’hui à table. Sa vivacité lui donne de la tenue, mais les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Teran est un cépage autochtone du Kras, région karstique partagée entre la Slovénie et l’Italie, où il est réputé pour son acidité élevée et ses tanins robustes. Le vin bénéficie d’un élevage en fût destiné à arrondir son expression. Les méthodes de récolte et les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et sa structure en font un compagnon de choix pour des plats généreux : viandes grillées ou mijotées, charcuteries et préparations aux herbes. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une aération en carafe d’environ 30 minutes peut aider à assouplir ses tanins.\u003c\/p\u003e","brand":"Derenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517086535759,"sku":"EW-10445","price":25.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Untitled-098.jpg?v=1790167927","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/derenda-teran-2015","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}