{"product_id":"delaire-graff-botmaskop-2021","title":"Delaire Graff, Botmaskop 2021","description":"\u003cp\u003eBotmaskop 2021 est un assemblage rouge de style bordelais issu de Stellenbosch, qui réunit cinq cépages pour conjuguer profondeur, équilibre et structure. Sa palette généreuse de fruits noirs, ses tanins mûrs et ses notes épicées en font un vin expressif à déguster dès aujourd’hui, avec un potentiel d’évolution en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d’un rubis profond. Le nez dévoile des arômes intenses de cassis, de mûre et de prune, relevés par des notes de cèdre, de poivre noir, de tabac et de chocolat noir.\n\nEn bouche, le vin est ample et bien équilibré, porté par des tanins mûrs et intégrés. Les fruits noirs s’accompagnent d’épices et d’une touche boisée, avant une finale longue et persistante. Il peut être apprécié dès maintenant et gagner en complexité après quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des viandes grillées, de l’agneau, du gibier ou des fromages affinés à pâte ferme. Une température de 16 à 18 °C mettra en valeur son fruit et sa structure. Une décantation d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir avant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDelaire Graff Estate est un domaine viticole situé à Stellenbosch, au cœur de l’une des régions les plus réputées d’Afrique du Sud. Le domaine, acquis par Laurence Graff en 2003, associe la production de vins à une destination reconnue pour son art et son hospitalité.\u003c\/p\u003e","brand":"Delaire Graff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517032075343,"sku":"DHW-9759693046106-49418804756826","price":35.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/delaire-graff-botmaskop-2021-0.png?v=1793031295","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/delaire-graff-botmaskop-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}