{"product_id":"del-maguey-san-pedro-taviche","title":"Del Maguey San Pedro Taviche","description":"\u003cp\u003eDel Maguey San Pedro Taviche est un mezcal single village de la gamme Del Campo, élaboré à partir de plusieurs variétés d’agave. Embouteillé à 49 %, il se distingue par un profil aromatique riche, où la douceur des fruits secs rencontre une fumée délicate et des notes herbacées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez évoque les dattes et les raisins secs, accompagnés de cèdre et de noisette. En bouche, une légère fumée laisse place à des notes végétales d’estragon et de menthe, relevées d’une touche de noix de muscade. La finale prolonge cet équilibre entre richesse et fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe mezcal est élaboré à partir d’agaves Espadín, Tobalá et Tobasiche, récoltés entre 8 et 30 ans. Après cuisson et broyage, les jus fermentent naturellement avant d’être distillés dans de petits alambics de 150 litres. Il titre à 49 % d’alcool.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, à température ambiante, dans un verre adapté, comme un cognac ou un whisky. Prenez le temps de le laisser s’ouvrir afin d’apprécier pleinement ses nuances fruitées, herbacées et fumées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1995 par Ron Cooper, Del Maguey a contribué à faire découvrir les mezcals artisanaux au-delà du Mexique. La maison met en avant les expressions propres à chaque village et travaille dans le respect des traditions locales, des petites palenques et des communautés qui produisent le mezcal.\u003c\/p\u003e","brand":"Del Maguey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516006862927,"sku":"JE-50781356","price":121.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/50781356.jpg?v=1790154745","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/del-maguey-san-pedro-taviche","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}