{"product_id":"cloudy-bay-pinot-noir-2022","title":"Cloudy Bay Pinot Noir, 2022","description":"\u003cp\u003eAvec sa fraîcheur et son fruit précis, le Cloudy Bay Pinot Noir 2022 illustre le style élégant et accessible qui a fait la réputation des grands Pinot Noir de Marlborough. Cloudy Bay compte parmi les producteurs qui ont contribué à faire connaître les vins néo-zélandais haut de gamme sur la scène internationale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis limpide. Le nez expressif évoque la fraise, la cerise et la mûre de Boysen, relevées d’une touche délicate de vanille et de toast.\n\nEn bouche, le fruit rouge mûr s’équilibre avec une acidité fraîche et une texture soyeuse, pour une finale souple et élégante. Son style immédiat invite à le savourer dès maintenant ; il pourra également se garder quelques années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de Marlborough, région au climat frais où les sols argileux contribuent à donner au Pinot Noir fraîcheur, structure et intensité aromatique. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagne volontiers la volaille, le canard, les champignons et les grillades. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais une courte aération avant le service peut aider ses arômes à s’exprimer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé dans une région alors peu connue pour ses vins, Cloudy Bay a joué un rôle majeur dans la reconnaissance de la Nouvelle-Zélande comme origine de vins de qualité. Parmi les premiers producteurs à attirer l’attention internationale sur Marlborough, le domaine est aujourd’hui une référence pour la précision de ses vins et la pureté de leur expression fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886766477391,"sku":"OS-422922","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/422922_trans2_7610cd92-b5fc-4202-aac7-f2695a916e2f.png?v=1790118772","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/cloudy-bay-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}