{"product_id":"chateau-st-pierre-verticale-2014-2019","title":"Château St. Pierre - Verticale 2014-2019","description":"\u003cp\u003eCette caisse originale du Château Saint-Pierre réunit six millésimes de Pomerol, de 2014 à 2019 : une verticale idéale pour apprécier l’évolution du vin d’une année à l’autre. Situé au cœur de l’appellation, à proximité de l’église Saint-Jean, le domaine signe ici une cuvée concentrée et élégante, aux tanins puissants mais soyeux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d’un rouge profond et sombre. Le nez associe des notes de fruits mûrs à des arômes grillés. En bouche, le vin se montre concentré et bien arrondi, avec une matière généreuse et des tanins affirmés, tout en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes sont cultivées selon des principes d’agriculture durable, avec une maîtrise rigoureuse des rendements grâce à l’éclaircissage des grappes afin de favoriser une maturité optimale. Les raisins sont triés manuellement, parcelle par parcelle. Les détails de vinification et d’élevage ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec un carré d’agneau rôti, une pièce de bœuf ou des champignons poêlés. Une aération d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, en particulier sur les millésimes les plus jeunes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château St. Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884005118031,"sku":"FW-7486","price":481.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/n6j9naubqbqizlp48f5fwq_pb_x960-1.png?v=1790108993","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-st-pierre-verticale-2014-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}