{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2008-magnum-1","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2008 Magnum","description":"\u003cp\u003eEn format magnum, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2008 révèle toute l’élégance classique d’un grand Pauillac. Moins flamboyante que les années 2009 et 2010, cette cuvée séduit par sa fraîcheur, sa précision et sa complexité, dans le style raffiné qui a fait la réputation du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe profonde aux reflets grenat accompagne un bouquet nuancé de cassis, de mûre et de cerise noire, relevé par le cèdre, le graphite, le tabac et les notes de sous-bois. À l’aération, des accents de truffe, de violette et d’épices prolongent cette palette avec finesse.\n\nEn bouche, le vin est harmonieux et structuré, porté par une acidité vive, des tanins soyeux et un cœur de fruits noirs mûrs. La finale, longue et fraîche, fait ressortir le cassis, le cèdre et une minéralité typique de Pauillac. Déjà complexe après plusieurs années en bouteille, il conserve une structure qui lui permet d’évoluer encore en cave ; le format magnum favorise une maturation plus lente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le autour de 16 à 18 °C, après l’avoir laissé s’aérer. Une décantation d’environ une heure peut aider le vin à dévoiler ses arômes, en prenant soin de goûter régulièrement pour suivre son évolution. Il accompagnera avec élégance une côte de bœuf, un carré d’agneau rôti, du gibier ou des champignons sauvages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSitué à Pauillac, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande compte parmi les propriétés emblématiques du Médoc. Classé deuxième cru lors du classement de 1855, le domaine est reconnu pour des vins qui associent la structure de Pauillac à une expression particulièrement élégante et raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884302717007,"sku":"FW-903","price":468.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/pichon-longueville_comtesse_2008_magnum.png?v=1790109953","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2008-magnum-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}