{"product_id":"chateau-nenin-pomerol-2020","title":"Chateau Nenin Pomerol 2020","description":"\u003cp\u003eLe Château Nénin 2020 est un Pomerol ample et raffiné, dominé par le merlot, qui associe le fruit mûr à une structure élégante. Issu d’un domaine historique de l’appellation, il reflète le style recherché par la famille Delon depuis la reprise de la propriété en 1997.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe profonde aux reflets grenat précède un nez de cerise noire, de prune et de mûre, relevé de notes florales et d’épices douces. En bouche, le fruit est généreux, soutenu par des tanins fins et une fraîcheur qui apporte de l’équilibre ; la finale se prolonge sur des nuances boisées discrètes.\n\nDéjà appréciable après aération, ce millésime possède également une belle capacité de garde. Il pourra évoluer favorablement en cave pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe domaine se situe à Pomerol, sur des sols variés où les argiles et les graves contribuent à la richesse et à la structure des vins. Les raisins sont récoltés à maturité puis triés avec soin. La vinification est menée en lots afin de respecter les caractéristiques des différentes parcelles, avant un élevage en barriques de chêne français.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le entre 16 et 18 °C avec un carré d’agneau rôti, un magret de canard ou une pièce de bœuf grillée. Il accompagne aussi très bien les champignons et les plats mijotés. Une aération d’environ une heure, en carafe ou dans le verre, aidera le vin à exprimer pleinement ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Château Nénin est une propriété emblématique de Pomerol, dont l’histoire remonte au XIXe siècle. Depuis 1997, il appartient à la famille Delon, également connue pour le Château Léoville Las Cases à Saint-Julien. Cette présence familiale a contribué à renforcer la régularité et la précision du domaine, qui compte parmi les noms reconnus de l’appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Nenin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518734766159,"sku":"VRB0159","price":124.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Roedvin-frankrig-bordeaux-pomerol-chateau-nenin-grand-vin-75cl-vinogvelsmag.png?v=1790174938","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-nenin-pomerol-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}