{"product_id":"chateau-margaux-2016","title":"Château Margaux 2016","description":"\u003cp\u003eIcône de l’appellation Margaux, Château Margaux 2016 incarne l’élégance bordelaise avec une alliance remarquable de parfum, de finesse et de profondeur. Classé Premier Grand Cru en 1855, le domaine signe ici un vin d’une grande précision, déjà fascinant mais destiné à évoluer de longues années en cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe grenat profonde annonce un bouquet raffiné de cassis, de fruits rouges et de violette, relevé par des notes de cèdre, de graphite, d’épices et de délicates nuances florales. En bouche, le vin conjugue concentration et légèreté : la matière est ample, les tanins d’une grande finesse et la finale remarquablement longue.\n\nEncore jeune, il gagnera en complexité avec le temps et possède un excellent potentiel de garde, sur plusieurs décennies dans de bonnes conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vignoble de Margaux repose en grande partie sur des sols de graves, qui favorisent le drainage et contribuent à la finesse caractéristique des vins de l’appellation. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés parcelle par parcelle afin de préserver l’expression de chaque terroir, avant un élevage en barriques de chêne. Ces méthodes accompagnent la recherche de précision et d’équilibre qui signe le millésime 2016.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 16 et 18 °C avec un carré d’agneau rôti, un filet de bœuf ou du gibier, accompagnés de champignons ou de légumes racines. Compte tenu de sa jeunesse et de sa structure, une décantation d’environ deux à trois heures peut lui permettre de s’ouvrir ; une bouteille plus âgée gagnera à être décantée avec précaution.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé au XIIe siècle, Château Margaux compte parmi les domaines historiques du Médoc et a acquis une renommée internationale au fil des siècles. Sa consécration comme Premier Grand Cru Classé lors du classement de 1855 a confirmé sa place au sommet de Bordeaux. Aujourd’hui encore, le domaine est une référence de l’appellation, réputée pour des vins qui associent finesse aromatique, élégance et longévité.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624319025231,"sku":"EVFW-1873a8c4-964d-46cd-8dac-74f6b2fa912b","price":856.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/chateau-margaux-2016-0.jpg?v=1791185942","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-margaux-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}