{"product_id":"chateau-leoville-poyferre-saint-julien-2021","title":"Chateau Leoville-Poyferre Saint-Julien 2021","description":"\u003cp\u003eDeuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien, le Château Léoville-Poyferré 2021 se distingue par son fruit mûr, sa concentration et un équilibre remarquable pour le millésime. L’histoire du domaine remonte à 1638 ; son classement prestigieux date de 1855.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un violet profond. Le nez révèle des notes de cassis et de fruits noirs, accompagnées de violette et de bois épicé. En bouche, le vin allie pureté du fruit, matière dense et tanins mûrs, avec une belle profondeur et une texture ample.\n\nEncore jeune, il gagnera à vieillir en bouteille : comptez environ 10 à 15 ans avant de l’apprécier à maturité, avec un potentiel de garde qui peut s’étendre bien davantage selon la conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C, avec un carré d’agneau rôti, une côte de bœuf ou un plat de gibier. Dans sa jeunesse, une décantation de deux à quatre heures aidera à assouplir ses tanins et à révéler ses arômes. Avec l’âge, décantez-le simplement si nécessaire pour séparer le dépôt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSitué au cœur du Médoc, dans l’appellation Saint-Julien, Château Léoville-Poyferré possède une histoire qui remonte à 1638 et fut classé Deuxième Grand Cru en 1855. La propriété, acquise par la famille Cuvelier en 1920, est aujourd’hui dirigée par Sara Lecompte Cuvelier. Son vignoble s’étend sur 80 hectares, plantés de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Poyferré","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518730276943,"sku":"VRB0215","price":160.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Roedvin-frankrig-bordeaux-cabernet-sauvignon-merlot-cabernet-franc-petit-verdot-Chateau-Leoville-Poyferre-Saint-Julien-2021-75cl-vinogvelsmag.png?v=1790174928","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-leoville-poyferre-saint-julien-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}