{"product_id":"chateau-leoville-barton-saint-julien-2-cru-2022","title":"Château Leoville Barton Saint Julien 2. Cru 2022","description":"\u003cp\u003eClassé Deuxième Grand Cru en 1855, Château Léoville Barton incarne le style classique et structuré de Saint-Julien. Le millésime 2022, premier vinifié dans le nouveau chai du domaine, associe la puissance de l’année à une précision remarquable et possède un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’une robe profonde, le vin dévoile un nez intense de cassis et de myrtille, relevé de notes de pierre, de mine de crayon, d’herbes sèches et de cèdre. En bouche, le fruit noir est concentré et généreux, mais reste porté par une fraîcheur nette et une trame minérale persistante.\n\nLa structure est ample, avec des tanins fermes, mûrs et finement ciselés. Cette cuvée de garde gagnera à vieillir au moins 10 à 15 ans et devrait évoluer favorablement sur plusieurs décennies, avec un apogée estimé entre 2040 et 2070.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de Saint-Julien, sur les sols graveleux typiques du Médoc, le vin reflète un terroir réputé pour donner aux cabernets structure et finesse. L’assemblage réunit 83 % de Cabernet Sauvignon, 11,5 % de Merlot et 5,5 % de Cabernet Franc. Le millésime 2022 a été entièrement vinifié dans le nouveau chai du château ; les détails des vendanges ne sont pas précisés. L’élevage se fait habituellement en barriques de chêne français, dont 60 % neuves, afin d’accompagner le fruit sans masquer le caractère du vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 16 et 18 °C avec une côte de bœuf, un carré d’agneau rôti ou du gibier, accompagnés de champignons ou de légumes racines. Dans sa jeunesse, une aération en carafe d’environ deux heures l’aidera à s’ouvrir ; après quelques années de garde, un carafage plus bref peut suffire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa famille Barton est étroitement liée au domaine depuis 1826 et a préservé au fil des générations son identité classique, fondée sur une forte présence du Cabernet Sauvignon et une aptitude remarquable à la garde. Château Léoville Barton figure parmi les références de Saint-Julien et porte le classement de Deuxième Grand Cru Classé établi en 1855.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Barton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516988100687,"sku":"DHW-10766027915610-53692780872026","price":107.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Chateau-Leoville-Barton-2022.jpg?v=1790167415","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-leoville-barton-saint-julien-2-cru-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}