{"product_id":"chateau-le-puy-emilien-bio-2020","title":"Château Le Puy Émilien Bio 2020","description":"\u003cp\u003eÉmilien est la cuvée d’entrée de gamme de Château Le Puy, mais elle exprime le soin et l’exigence de ce domaine historique de Bordeaux. Issu de l’appellation Francs – Côtes de Bordeaux et élaboré en agriculture biologique, ce rouge privilégie l’élégance et la finesse plutôt qu’une extraction boisée marquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes notes précises du millésime 2020 ne sont pas disponibles. Dans le style de la cuvée, attendez-vous à un vin rouge harmonieux, porté par le fruit, une trame tannique délicate et une fraîcheur qui équilibre sa matière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Château Le Puy sont cultivées en biodynamie dans l’appellation Francs – Côtes de Bordeaux. La vendange est effectuée à la main avec une sélection attentive des raisins. L’assemblage réunit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec et Merlot ; les proportions et les détails de vinification du millésime 2020 ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16–18 °C avec un magret de canard, une pièce de bœuf grillée ou des légumes rôtis et des champignons. Une courte aération en carafe, d’environ 30 minutes, peut aider le vin à s’ouvrir ; adaptez-la selon son évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉtabli à Saint-Cibard, Château Le Puy compte parmi les propriétés historiques des Francs – Côtes de Bordeaux. Le domaine est reconnu pour sa viticulture biodynamique et pour des vins qui mettent l’accent sur l’expression du terroir et une approche mesurée de l’élevage.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Puy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884652154959,"sku":"VC-8964002","price":47.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/chateau-le-puy-emilien-bio-2020-0.jpg?v=1791674938","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-le-puy-emilien-bio-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}