{"product_id":"chateau-lafon-rochet-les-pelerins-de-lafon-rochet-2008","title":"Château Lafon Rochet, Les Pélerins de Lafon Rochet 2008","description":"\u003cp\u003eLes Pélerins de Lafon Rochet est le second vin du Château Lafon Rochet, domaine de Saint-Estèphe, dans le Médoc. Le millésime 2008 offre une expression bordelaise aujourd’hui évoluée, issue d’une propriété classée quatrième cru en 1855.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ maturité, ce vin peut présenter une robe grenat aux reflets tuilés, avec des arômes de cassis et de fruits noirs mûrs accompagnés de notes de cèdre, de tabac et de sous-bois. En bouche, attendez-vous à des tanins assouplis et à une finale aux accents épicés et terreux ; son profil exact dépendra de la conservation de la bouteille.\n\nLe millésime est désormais à maturité : mieux vaut le déguster sans attendre trop longtemps. Une aération douce peut aider à révéler ses arômes, mais évitez une longue décantation si le vin paraît fragile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16 à 18 °C avec un carré d’agneau, une pièce de bœuf grillée ou un plat mijoté aux champignons. Ouvrez la bouteille à l’avance et goûtez le vin avant de le décanter ; si nécessaire, une courte aération de 30 minutes suffit généralement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSitué à Saint-Estèphe, le Château Lafon Rochet fait partie des crus classés du Médoc depuis le classement de 1855, où il a été désigné quatrième cru. Les Pélerins de Lafon Rochet est son second vin, élaboré pour proposer une autre expression du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafon Rochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67624952463439,"sku":"VDZ-10269705503056-52306987221328","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/chateau-lafon-rochet-les-pelerins-de-lafon-rochet-2008-0.jpg?v=1791204803","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-lafon-rochet-les-pelerins-de-lafon-rochet-2008","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}