{"product_id":"chateau-grand-mayne-saint-emilion-grand-cru-classe-2023","title":"Chateau Grand Mayne Saint Emilion Grand Cru Classe 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Grand Mayne 2023 est un Saint-Émilion Grand Cru Classé qui met à l’honneur la richesse du Merlot, complété par le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Issu d’un domaine emblématique de l’appellation, il associe le caractère généreux de la rive droite bordelaise à un élevage soigné en barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rubis aux reflets violacés. Le nez mêle des arômes de myrtille et de cassis à des notes de citron, de fleurs printanières et de vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée est élaborée à partir de 75 % de Merlot, 15 % de Cabernet Franc et 10 % de Cabernet Sauvignon, selon les proportions indiquées pour l’assemblage. Après vinification, elle est élevée pendant 18 mois en barriques, dont 70 % neuves et 30 % ayant déjà servi un an. Les détails concernant les sols, les vendanges et les méthodes de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa matière ample et ses saveurs de fruits mûrs accompagneront volontiers un carré d’agneau, un magret de canard ou des plats mijotés aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe d’environ une heure peut aider à ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Grand Mayne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517843804239,"sku":"XW-59605","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/chateau-grand-mayne-saint-emilion-grand-cru-classe-2023_59605_1_9afbbbbb-fd16-4169-9dc7-0cde03ca04c5.webp?v=1790170854","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-grand-mayne-saint-emilion-grand-cru-classe-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}