{"product_id":"chateau-dyquem-sauternes-no-6-075l","title":"Chateau d'Yquem Sauternes No. 6   - 0,75l","description":"\u003cp\u003eLe Sauternes No. 6 est une cuvée confidentielle du Château d’Yquem, élaborée pour les collaborateurs et proches de son propriétaire, LVMH, et non destinée à la distribution commerciale classique. Mis en bouteille en 2020, il assemble plusieurs millésimes afin de privilégier la constance et une expression plus accessible que celle d’un Yquem de millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette édition réunit quatre millésimes sélectionnés parmi ceux de 2014 à 2019. L’assemblage vise à maintenir une qualité régulière et à préserver une agréable fraîcheur ; les proportions des cépages, les caractéristiques du terroir et les détails de vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C. Il accompagnera volontiers le foie gras, les fromages persillés ou un dessert aux fruits, sans être trop sucré. Un carafage n’est généralement pas nécessaire ; une courte aération dans le verre peut suffire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondé au XVIᵉ siècle, le Château d’Yquem est l’un des domaines les plus réputés de Sauternes. Il occupe une place singulière dans l’histoire de la région : lors du classement de 1855, il fut le seul domaine à recevoir le rang de Premier Cru Supérieur.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Yquem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516484325455,"sku":"GWCOM-GW000348","price":156.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/GW000348.png?v=1790164283","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-dyquem-sauternes-no-6-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}