{"product_id":"chateau-daiguilhe-vif-nv","title":"Château d'Aiguilhe, Vif NV","description":"\u003cp\u003eChâteau d’Aiguilhe Vif est une cuvée originale qui associe Merlot, Cabernet Franc et Sauvignon Blanc dans un assemblage frais et fruité. Son profil vif, relevé d’une touche poivrée, la distingue des rouges bordelais plus classiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez, fin et fruité, s’ouvre sur des notes fraîches accompagnées d’une pointe de poivre. En bouche, l’équilibre entre fruit et fraîcheur se prolonge dans une finale élégante et rafraîchissante. La robe et le potentiel de garde ne sont pas précisés ; son profil invite à la découvrir dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins rouges sont vinifiés en cuves inox, avec des extractions douces et une protection du moût visant à préserver le fruit. Les raisins blancs font l’objet d’un débourbage à froid, puis fermentent également en cuves inox. Les informations disponibles ne précisent ni le terroir parcellaire ni les méthodes de récolte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et ses notes fruitées accompagneront volontiers des volailles rôties, des charcuteries fines ou des légumes grillés. Servez-le légèrement frais, autour de 14 à 16 °C ; un carafage n’est pas indispensable, mais une courte aération peut l’aider à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Aiguilhe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885465849935,"sku":"VDZ-10570112368976-53331315949904","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/vif01000.png?v=1790114205","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/chateau-daiguilhe-vif-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}