{"product_id":"champagne-marguet-le-parc-ambonnay-grand-cru-lieu-dit-2014-jeroboam","title":"Champagne Marguet Le Parc Ambonnay Grand Cru Lieu Dit 2014 Jeroboam","description":"\u003cp\u003eLe Parc 2014 est une cuvée parcellaire rare, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay sur le terroir Grand Cru d’Ambonnay, dans la Montagne de Reims — un secteur surtout réputé pour le Pinot Noir. Présentée en jéroboam et produite à seulement 1 821 exemplaires, cette Brut Nature met en valeur un lieu-dit planté en 1982.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez associe des notes de citron et de pomme verte à de délicates nuances briochées, apportées par l’élevage en fûts de chêne. En bouche, la fraîcheur du Chardonnay s’équilibre avec une texture plus ample et une belle complexité ; l’absence de dosage souligne la pureté et la dimension minérale du vin. La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles.\n\nSon potentiel de garde est important : il peut être conservé et apprécié jusqu’en 2034, selon les conditions de stockage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins proviennent du lieu-dit Le Parc, sur le terroir Grand Cru d’Ambonnay, où les vignes ont été plantées en 1982. Champagne Marguet travaille selon des méthodes biologiques et biodynamiques ; la cuvée fermente naturellement avec les levures propres à la maison, puis est élevée en fûts de chêne. Le mode de vendange n’est pas précisé. Non dosée, elle ne reçoit aucun ajout de sucre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir en apéritif ou avec des poissons fins et des plats délicats. Une température de 8 à 10 °C permettra d’apprécier sa fraîcheur et ses arômes. En jéroboam, un peu d’aération peut être bénéfique ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service et évitez une longue décantation.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883955834959,"sku":"FW-5923","price":669.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/marguet_le_parc_nv.png?v=1790108670","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/champagne-marguet-le-parc-ambonnay-grand-cru-lieu-dit-2014-jeroboam","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}