{"product_id":"champagne-agrapart-et-fils-mineral-grand-cru-2007","title":"Champagne Agrapart et Fils Minéral Grand Cru 2007","description":"\u003cp\u003eAgrapart et Fils Minéral 2007 est un Blanc de Blancs Grand Cru millésimé, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay. Sa personnalité tient à l’assemblage de deux parcelles sélectionnées, à Cramant et Avize, qui expriment avec précision la dimension crayeuse du terroir champenois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée se distingue par un profil précis, savoureux et salin, porté par une nette expression crayeuse. Les informations disponibles ne précisent pas sa robe ni ses arômes détaillés ; son évolution en bouteille dépendra des conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Minéral provient de deux parcelles sélectionnées : Bionnes, à Cramant, et Champbouton, à Avize, toutes deux en Grand Cru. Le terroir crayeux contribue au caractère minéral de la cuvée. Elle a été dégorgée deux mois avant sa commercialisation et reçoit un dosage limité à 3 g\/l. Les détails des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 10 à 12 °C, avec des fruits de mer, des huîtres ou un poisson délicat afin de mettre en valeur sa fraîcheur et sa salinité. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant le service pour lui permettre de s’exprimer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Agrapart et Fils est un producteur établi à Avize, au cœur de la Côte des Blancs, une zone particulièrement réputée pour le Chardonnay. La cuvée Minéral illustre une approche centrée sur l’expression de parcelles précises, notamment à Avize et à Cramant. Aucun autre élément historique ou distinction spécifique n’est fourni.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Agrapart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883936895055,"sku":"FW-4852","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/mineral_2.png?v=1790108475","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/champagne-agrapart-et-fils-mineral-grand-cru-2007","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}