{"product_id":"cave-de-montignac-cave-la-romaine-ventoux-mr-christophe-2024-rose","title":"Cave de Montignac, Cave La Romaine Ventoux Mr. Christophe 2024 Rose","description":"\u003cp\u003eLe Cave La Romaine Ventoux Mr. Christophe 2024 est un rosé frais et expressif, élaboré à Vaison-la-Romaine, au pied du mont Ventoux. Issu de l’appellation Ventoux, il séduit par son équilibre entre agrumes, fruits rouges mûrs et une touche exotique discrète.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle des notes de citron et d’agrumes à des arômes de fruits rouges mûrs, relevés d’une nuance légèrement exotique. En bouche, le vin se montre vif et élégant, avec une expression fruitée harmonieuse et une finale agréable.\n\nSon profil frais et accessible invite à le déguster dans sa jeunesse, afin de profiter pleinement de ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont cultivés, récoltés et vinifiés à Vaison-la-Romaine, au pied du mont Ventoux, dans le cadre de l’AOP Ventoux. Ils sont pressés avec douceur, puis fermentés à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. La méthode de récolte n’est pas précisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 8 à 10 °C, avec des salades estivales, des légumes grillés, des poissons ou des grillades légères. Son caractère frais accompagne aussi bien un apéritif qu’un repas convivial. Le carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes trois cuvées Mr. Christophe en AOP Ventoux sont élaborées en collaboration avec Edwige Bourchet, directrice de Cave La Romaine. Les informations disponibles ne précisent pas l’histoire de la cave ni ses distinctions.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Montignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885511102543,"sku":"VDZ-10570102341968-53331313197392","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/roma12024.png?v=1790114262","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/cave-de-montignac-cave-la-romaine-ventoux-mr-christophe-2024-rose","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}