{"product_id":"castello-collemassari-melacce-montecucco-vermentino-2025","title":"Castello Collemassari, Melacce Montecucco Vermentino, 2025","description":"\u003cp\u003eMelacce 2025 est un Vermentino toscan frais et expressif, où les agrumes et les herbes aromatiques rencontrent de délicates notes de pêche et de fleurs. Sa vivacité et sa subtile touche saline en font un blanc particulièrement agréable à l’apéritif comme à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe nez mêle les agrumes aux herbes aromatiques, avec des nuances florales et de pêche. En bouche, le vin est vif et frais, relevé par une note saline et une texture plus ample apportée par l’élevage sur lies.\n\nÀ apprécier dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son éclat aromatique et de sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de Vermentino cultivé dans la région toscane de Montecucco, Melacce bénéficie d’un élevage sur lies qui apporte de la rondeur à sa texture. Les informations disponibles ne précisent pas les caractéristiques du terroir ni les méthodes de vendange et de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le frais, autour de 8 à 10 °C, en apéritif ou avec des poissons, des fruits de mer et des entrées légères. Son profil vif accompagne aussi bien des préparations simples que des plats délicatement relevés. Le carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67653397774415,"sku":"OS-468925","price":14.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/castello-collemassari-melacce-montecucco-vermentino-2025-0.png?v=1791490497","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/castello-collemassari-melacce-montecucco-vermentino-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}