{"product_id":"castello-ama-il-chiuso-1992-075l","title":"Castello Ama Il Chiuso 1992 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eCastello Ama Il Chiuso 1992 est un rouge toscan issu d’un assemblage de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon. Après plusieurs décennies en bouteille, ce millésime offre une expression évoluée, où les notes de fruits mûrs se mêlent aux épices et au tabac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rouge profond. Le bouquet associe des arômes de fruits mûrs, d’épices et de tabac ; en bouche, le vin se montre ample et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale agréable.\n\nDéjà longuement vieilli en bouteille, il est à apprécier dès maintenant. Son évolution future dépendra notamment de ses conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe vin de Toscane est élaboré à partir de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon. Les informations disponibles ne précisent pas le terroir exact, les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagnera volontiers les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Servez-le entre 18 et 20 °C. Pour un vin de cet âge, une ouverture délicate et une dégustation rapide après aération sont préférables ; une décantation douce peut aider à séparer un éventuel dépôt.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516459683919,"sku":"GWCOM-WP000212","price":43.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/WP000212.png?v=1790163940","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/castello-ama-il-chiuso-1992-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}