{"product_id":"carl-frz-engelmann-hallgartener-deutelsberg-riesling-beerenauslese-1937-07-l","title":"Carl Frz. Engelmann - Hallgartener Deutelsberg Riesling Beerenauslese   1937 - 0,7 l","description":"\u003cp\u003eIssu du millésime 1937, ce Riesling Beerenauslese de Hallgarten Deutelsberg est une bouteille ancienne et singulière du Rheingau, élaborée à partir des meilleures grappes de l’année selon la description disponible. Son âge remarquable en fait une pièce de collection, à apprécier en tenant compte de l’état de conservation de la bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est décrite comme dorée. Le nez complexe évoque les fruits mûrs, le miel et les épices ; en bouche, le vin se montre ample et généreux, avec une douceur agréable et une longue finale.\n\nCe vin a déjà traversé près de neuf décennies de maturation. À cet âge, son évolution et son potentiel de dégustation dépendent fortement de sa conservation et de l’état du bouchon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl peut accompagner des desserts sucrés, notamment à base de fruits, ou être servi à l’apéritif. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, sans le glacer. Pour une bouteille aussi ancienne, évitez une longue aération : ouvrez-la avec précaution et goûtez le vin avant de décider de le décanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Carl Frz. Engelmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516450050127,"sku":"GWCOM-AR000091","price":1498.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/AR000091.png?v=1790163807","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/carl-frz-engelmann-hallgartener-deutelsberg-riesling-beerenauslese-1937-07-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}