{"product_id":"capovilla-distillato-di-bacche-di-sambuco-05l","title":"Capovilla Distillato di Bacche di Sambuco 0.5L","description":"\u003cp\u003eLe Distillato di Bacche di Sambuco de Capovilla est une eau-de-vie de fruit italienne qui met à l’honneur le sureau. Sa particularité : les baies sont distillées sans ajout d’alcool ni de sucre, pour préserver l’expression du fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes fruits sont travaillés dans les heures qui suivent leur récolte. Lors de la distillation, Capovilla ajuste le temps et la température, dans une plage allant de 78 à 100 °C, afin de préserver les nuances aromatiques des baies. Aucun alcool ni sucre n’est ajouté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur, en petite quantité, dans un verre adapté aux eaux-de-vie afin de profiter pleinement de ses arômes. Évitez de le servir trop froid, ce qui pourrait atténuer son expression.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eInstallée en Vénétie, Capovilla s’est spécialisée dans les distillats issus de fruits spécifiques. Sa gamme compte une dizaine de références, parfois élaborées à partir des fruits d’un seul plant.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517356740687,"sku":"XW-12033","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/capovilla-distillato-di-bacche-di-sambuco-05l_12033_1.jpg?v=1790169024","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/capovilla-distillato-di-bacche-di-sambuco-05l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}