{"product_id":"c-von-nell-breuning-sonnenberg-riesling-kabinett-feinherb-2023-white","title":"C. Von Nell-Breuning Sonnenberg Riesling Kabinett feinherb 2023 White","description":"\u003cp\u003eIssu des pentes schisteuses de la Moselle, ce Riesling Kabinett feinherb 2023 séduit par son équilibre entre fraîcheur vive et douce maturité fruitée. Sa légère sucrosité, typique du style feinherb, adoucit l’acidité du Riesling sans masquer son caractère minéral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe très pâle aux reflets presque platine annonce un profil frais et lumineux. Le nez mêle pêche et abricot à des notes d’agrumes, de pomme verte et une touche minérale évoquant le schiste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré exclusivement à partir de Riesling provenant des coteaux schisteux et frais de la Moselle, ce vin titre environ 10 % d’alcool. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de récolte et de vinification ni son potentiel de garde ; son profil frais et fruité invite à le déguster dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServez-le bien frais, entre 8 et 10 °C. Il accompagne volontiers les plats sautés asiatiques relevés de citron vert et de piment, les sushis au wasabi ainsi que les poissons et fruits de mer servis avec une sauce acidulée ou légèrement douce. Agréable aussi seul, en apéritif ou sur une terrasse ; le carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"C. von Nell-Breuning","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517036564559,"sku":"DHW-10906895286618-54376681275738","price":31.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Sonnenberg-2023.jpg?v=1790167674","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/c-von-nell-breuning-sonnenberg-riesling-kabinett-feinherb-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}