{"product_id":"bric-cencurio-barolo-coste-di-rose-2019","title":"Bric Cencurio Barolo Coste di Rose 2019","description":"\u003cp\u003eLe Bric Cencurio Barolo Coste di Rose 2019 est un Barolo de Nebbiolo issu d’un vignoble situé à quelques pas du centre de Barolo, dans un environnement plus retiré. Son exposition plus fraîche et le petit bois qui coiffe la colline distinguent ce site, en lui offrant une protection naturelle durant les étés les plus chauds.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAucune note de dégustation précise n’étant fournie, on peut seulement évoquer le profil généralement associé au Nebbiolo : une robe grenat, parfois nuancée de reflets orangés avec l’évolution, et des arômes de fruits rouges, de rose et d’épices. En bouche, ce cépage donne souvent des vins structurés, aux tanins marqués et à la fraîcheur persistante ; le caractère exact de cette cuvée reste à confirmer à la dégustation.\n\nLe Barolo est réputé pour son potentiel de garde, mais la durée d’évolution optimale de ce 2019 dépendra de son équilibre et de ses conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, le Nebbiolo accompagne volontiers les viandes braisées, le gibier, les plats aux champignons et les fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe, d’environ une heure, peut aider à assouplir ses tanins ; adaptez ce temps après dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Bric Cenciurio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517822079055,"sku":"XW-59300","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bric-cencurio-barolo-coste-di-rose-2019_59300_1_04f99f18-0aa9-4981-a01c-aa12b1d38361.webp?v=1790170753","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/bric-cencurio-barolo-coste-di-rose-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}