{"product_id":"bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-brut-grande-cuvee-del-fondatore-motus-vitae-2024","title":"Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Grande Cuvee del Fondatore Motus Vitae 2024","description":"\u003cp\u003eÉlaboré en Extra Brut à Valdobbiadene, ce Prosecco Superiore met à l’honneur le cépage Glera et l’héritage de la famille Bortolomiol. La cuvée Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae rend hommage à Giuliano, le fondateur de la maison, dans un style frais, raffiné et aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille est animée par une effervescence fine et persistante. Le nez se montre discret et aromatique, avec un caractère fruité. En bouche, le vin est net, frais et harmonieux, porté par une finale agréable.\n\nPensé pour exprimer sa fraîcheur, il est à apprécier dans sa jeunesse. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe vin est élaboré à partir de Glera dans l’aire de Valdobbiadene, en Vénétie, selon la méthode Charmat. Les détails concernant les parcelles, les conditions de récolte et les étapes précises de vinification ne sont pas communiqués.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et son style Extra Brut accompagnent volontiers des antipasti, des fruits de mer, des poissons délicats ou des amuse-bouches. Servez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C. Le carafage n’est pas recommandé : il risquerait d’atténuer son effervescence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBortolomiol est une maison familiale de Valdobbiadene. Cette cuvée rend hommage à Giuliano, son fondateur, et affirme l’attachement de la famille à la tradition et à la qualité du Prosecco Superiore. Aucun autre élément historique ou distinction particulière n’est précisé dans les informations disponibles.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517959442511,"sku":"XW-61277","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-brut-grande-cuvee-del-fondatore-motus-vitae-2024_61277_1_110eb7a4-ee0d-4d41-b4b2-ccc783e6c3db.webp?v=1790171511","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-brut-grande-cuvee-del-fondatore-motus-vitae-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}