{"product_id":"beychevelle-2021-75-cl","title":"Château Beychevelle 2021","description":"\u003cp\u003eLe Beychevelle 2021 est un Saint-Julien au fruit généreux, soutenu par une trame tannique affirmée et des notes boisées élégantes. Issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, il porte la signature d’un domaine classé quatrième cru en 1855.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un rouge profond. Le nez évoque la compote de fruits rouges, la prune et le bois neuf crémeux. En bouche, le vin se montre ample et charnu, avec un cœur de fruit particulièrement mûr pour le millésime, encadré par des tanins fermes et persistants. La finale laisse apparaître une touche vanillée. Cette structure tannique lui permet de gagner en harmonie avec quelques années de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ table, il accompagnera volontiers une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau rôti ou des plats mijotés aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut assouplir ses tanins et ouvrir ses arômes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSitué à Saint-Julien, au cœur du Médoc, le Château Beychevelle est l’un des domaines historiques de Bordeaux. Son classement en quatrième cru lors du classement de 1855 témoigne de sa place durable parmi les propriétés réputées de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beychevelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885834096719,"sku":"PS-7730870059208","price":98.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Beychevelle.png?v=1790115237","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/beychevelle-2021-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}