{"product_id":"beurton-fils-les-chapelleries-champagne-vintage-2019","title":"Beurton \u0026 Fils, Les Chapelleries Champagne Vintage 2019","description":"\u003cp\u003eIssue d’une parcelle unique et élaborée à 100 % avec du pinot meunier, Les Chapelleries 2019 met en lumière le cépage emblématique de la Vallée de la Marne. Cette cuvée millésimée provient des plus vieilles vignes de Beurton \u0026amp; Fils et révèle une expression particulièrement raffinée du meunier en Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est or clair, ponctuée de subtils reflets jaune pâle. Le nez s’ouvre sur la rose, la violette et la fleur d’oranger, avec une touche iodée ; à l’aération, il dévoile des arômes de pêche, kumquat, compote de coing, mandarine et pomme, ainsi que des notes de fraise des bois et d’herbes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette Champagne provient d’une parcelle unique plantée des plus vieilles vignes du domaine et est composée exclusivement de pinot meunier, cépage étroitement associé à la Vallée de la Marne. Les informations disponibles ne précisent pas les pratiques de récolte, le terroir détaillé ni les méthodes de vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir entre 9 et 11 °C avec de la morue, de la langoustine ou des viandes blanches. Elle se déguste également seule, pour profiter pleinement de ses arômes. Un bref passage à l’air dans le verre peut aider à révéler la complexité du nez.\u003c\/p\u003e","brand":"Beurton \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517022507087,"sku":"DHW-9098933043546-48551966966106","price":59.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/beurton-fils-les-chapelleries-champagne-vintage-2019-0.jpg?v=1793029947","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/beurton-fils-les-chapelleries-champagne-vintage-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}