{"product_id":"bernard-haas-riesling-grand-cru-schlossberg-2023","title":"Bernard Haas Riesling Grand Cru Schlossberg 2023","description":"\u003cp\u003eCe Riesling Grand Cru Schlossberg 2023 de Bernard Haas met à l’honneur l’un des terroirs emblématiques d’Alsace, réputé pour donner des vins à la fois expressifs et structurés. Issu du cépage Riesling, il associe le caractère d’un grand cru alsacien au savoir-faire d’un domaine familial établi de longue date à Kaysersberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et les notes aromatiques précises de cette cuvée ne sont pas renseignées. Le Riesling du Schlossberg évoque généralement des arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche, parfois relevés de nuances florales ou minérales ; en bouche, on peut s’attendre à une trame vive et à une belle persistance, sans préjuger du profil exact de ce millésime.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Schlossberg est un coteau réputé de Kaysersberg, associé à des sols granitiques et à des pentes marquées, conditions favorables à une expression précise du Riesling. Les informations concernant les vendanges et la vinification de cette cuvée ne sont pas disponibles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 10 à 12 °C. Il accompagnera volontiers des poissons, des fruits de mer ou une cuisine alsacienne délicate. Un passage en carafe n’est pas indispensable, mais une courte aération peut aider le vin à s’ouvrir s’il paraît réservé à l’ouverture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBernard Haas est un domaine familial transmis de génération en génération. Nathalie et Marc travaillent aujourd’hui avec Elsa et Dylan sur environ 10 hectares à Kaysersberg et dans ses environs ; la famille possède également des parcelles sur le Grand Cru Schlossberg. Le domaine est décrit comme produisant des vins de grande qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50518738272335,"sku":"VHA0095-23","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Hvidvin-frankrig-alsace-riesling-Grand-Cru-Schlossberg-2023-Bernard-Haas-135-75cl-vinogvelsmag.png?v=1790174952","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/bernard-haas-riesling-grand-cru-schlossberg-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}