{"product_id":"benromach-15-years-old","title":"Benromach 15 Years Old","description":"\u003cp\u003eBenromach 15 ans est un single malt du Speyside qui reprend le style traditionnel de la région, avec une légère touche fumée et une présence marquée du sherry. Plus profond et complexe que la version de 10 ans, il reste équilibré et accessible, tout en offrant de quoi intéresser les amateurs avertis. Il a reçu 90 points du magazine Whisky \u0026amp; Rom en août 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez \u0026amp; Palais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu nez, le gâteau aux fruits épicé évoque Noël, accompagné de cacao, de biscuits au gingembre et d’une note de charbon. En bouche, les épices douces se déploient en plusieurs couches, avec des accents de mandarine, de menthol, de miel et de cire d’abeille. La légère fumée apporte du relief à l’ensemble.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillation \u0026amp; Vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVieilli 15 ans, ce whisky est élevé principalement en fûts de sherry, qui contribuent à sa profondeur et à ses notes épicées. Benromach utilise un malt légèrement tourbé — généralement autour de 10 à 12 ppm — pour retrouver une touche fumée caractéristique de l’ancien style du Speyside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster pur pour apprécier toute sa complexité, éventuellement avec quelques gouttes d’eau fraîche afin d’en ouvrir les arômes. Servez-le à température ambiante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1898, la distillerie Benromach a fermé en 1983 avant de reprendre la production en 1998, après sa rénovation par l’embouteilleur indépendant Gordon \u0026amp; MacPhail. Pour retrouver le style historique de la maison, la distillerie mise sur une approche artisanale et des méthodes traditionnelles. La production est menée par une petite équipe, qui s’appuie notamment sur ses sens plutôt que sur des instruments de mesure installés sur les alambics.\u003c\/p\u003e","brand":"Benromach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50515950600271,"sku":"JE-50070425","price":90.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/50070425.jpg?v=1790154142","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/benromach-15-years-old","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}