{"product_id":"belle-glos-clark-telephone-pinot-noir-2022","title":"Belle Glos  Clark \u0026 Telephone Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eBelle Glos Clark \u0026amp; Telephone 2022 est un pinot noir californien issu d’un vignoble historique de la Santa Maria Valley, réputé pour donner des vins généreux et expressifs. La cuvée rend hommage aux premières plantations de pinot noir de la propriété, établies en 1972, et conjugue fruit mûr, fraîcheur côtière et élevage en fût.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe est d’un rouge grenat profond. Le nez évoque les cerises mûres, les baies noires et les prunes, accompagnées de notes d’épices douces et de vanille.\n\nLa bouche, ample et veloutée, mêle fruits rouges et noirs à des touches boisées et épicées, avec une finale persistante. À apprécier dès maintenant après aération ; quelques années de garde devraient lui permettre d’évoluer harmonieusement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe raisin provient du vignoble Clark \u0026amp; Telephone, dans la Santa Maria Valley, où l’influence du Pacifique contribue à préserver la fraîcheur du pinot noir. Les vignes, plantées en 1972, comptent parmi les anciennes plantations de pinot noir de la région. La cuvée est élevée neuf mois en fûts de chêne français, dont 60 % de bois neuf. Les détails des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir autour de 16–18 °C avec un magret de canard, un filet de porc rôti, une volaille aux champignons ou un risotto aux cèpes. Une courte aération en carafe, d’environ 20 à 30 minutes, peut aider le vin à s’ouvrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelle Glos a été fondé par le vigneron californien Joe Wagner et se consacre aux pinots noirs de vignoble, chacun mettant en avant un terroir distinct. La propriété doit son nom à sa grand-mère, Lousia Belle Smith, et s’est fait connaître pour des cuvées de pinot noir au style mûr et affirmé.\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Glos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516515782735,"sku":"5804","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Belle-glos-CT-2022-uden.png?v=1790164499","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/belle-glos-clark-telephone-pinot-noir-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}