{"product_id":"azienda-vinicola-pra-passito-delle-fontane-2023-375-cl","title":"Azienda Vinicola Prà, Passito delle Fontane 2023, 37,5 cl.","description":"\u003cp\u003eLe Passito delle Fontane 2023 d’Azienda Vinicola Prà est un vin doux italien qui séduit par son élégance et sa richesse aromatique. Sa robe dorée et son équilibre entre générosité et fraîcheur en font un choix de caractère pour la fin du repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un beau jaune doré. Le nez, complexe et élégant, évoque la confiture d’abricot, la pêche, le miel, les agrumes jaunes confits et les fruits secs. En bouche, le vin se montre ample et riche, avec un bel équilibre et une longue persistance. Son potentiel de garde n’est pas précisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont égrappés puis pressés délicatement afin de préserver leurs arômes. La fermentation se déroule à température contrôlée, à 13 °C, puis le vin poursuit son élevage en cuves inox. Les informations sur le terroir et les méthodes de récolte ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl accompagne particulièrement bien les fromages affinés, notamment les pâtes persillées et les bleus. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C, pour mettre en valeur ses arômes sans masquer sa richesse. Le carafage n’est généralement pas nécessaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Prà Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885425578063,"sku":"VDZ-10570096673104-53331277414736","price":25.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/pra04021_1.png?v=1790114170","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/azienda-vinicola-pra-passito-delle-fontane-2023-375-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}