{"product_id":"altesino-brunello-di-montalcino-montosoli-2019-75-cl","title":"Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2019","description":"\u003cp\u003eIssu du cru Montosoli, ce Brunello 2019 met en lumière la richesse et l’élégance du Sangiovese dans l’un des terroirs les plus réputés de Montalcino. La cuvée Vigna Montosoli s’inscrit dans l’histoire des Brunello de parcelle, dont Altesino fut un pionnier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe n’est pas précisée dans les notes disponibles. Le nez, généreux et complexe, mêle la prune mûre, l’orange sanguine, la sauge et une touche de fumée douce, avec des notes florales de violette qui se révèlent à l’aération.\n\nEn bouche, les fruits rouges mûrs et les épices s’expriment avec une texture soyeuse, soutenue par une minéralité saline. Des tanins fermes et une acidité rafraîchissante équilibrent l’ensemble, tandis que la canneberge et une nuance de clou de girofle prolongent la finale. Sa structure laisse présager un bon potentiel de garde, même si aucune durée précise n’est indiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir avec des viandes rôties ou braisées, du gibier et des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C permettra d’en apprécier l’équilibre. Jeune, le vin gagnera à être carafé environ une heure avant le service pour s’ouvrir et assouplir ses tanins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAltesino, domaine établi à Montalcino dans les années 1970, compte parmi les producteurs qui ont contribué à faire connaître les Brunello issus d’une parcelle unique. Sa cuvée Montosoli, lancée au milieu des années 1970, est souvent citée comme l’une des premières expressions de ce type dans l’appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Altesino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46885988925519,"sku":"PS-15204160438652","price":103.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/Altesino_99c5633a-74f8-4e9b-b0db-f2226c6467d1.png?v=1790115988","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/altesino-brunello-di-montalcino-montosoli-2019-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}