{"product_id":"altemasi-trento-brut-2022","title":"Altemasi Trento Brut 2022","description":"\u003cp\u003eL’Altemasi Trento Brut est un effervescent Trentodoc élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, dans l’esprit des vins de montagne du Trentin. Sa prise de mousse en bouteille et son élevage sur lies lui apportent finesse et complexité, dans la tradition de l’appellation Trento DOC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe jaune paille aux reflets verdâtres est animée par une effervescence très fine. Le nez, fruité, s’accompagne de délicates notes de levure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIssu de raisins de Chardonnay vendangés à la main dans le Trentin, ce vin est vinifié en cuves inox à température contrôlée. La seconde fermentation se déroule en bouteille, selon la méthode traditionnelle, puis le vin mûrit sur lies pendant au moins 15 mois. Le contexte de montagne est au cœur de l’identité de ce Trentodoc, sans que les parcelles ou les sols soient précisés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa fraîcheur et son équilibre en font un bon choix à l’apéritif, avec des fruits de mer, des poissons délicats ou des amuse-bouches. Servez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C. Le carafage n’est pas nécessaire pour un vin effervescent de ce style.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi (Cavit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517835415631,"sku":"XW-59488","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/altemasi-trento-brut-2022_59488_1_f63bffb1-e040-461c-b392-9a76165dc7c1.webp?v=1790170821","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/altemasi-trento-brut-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}