{"product_id":"achristmann-spatburgunder-mussbacher-eselshaut-erste-lage-bio-2022","title":"A.Christmann Spätburgunder Mussbacher Eselshaut Erste Lage Bio 2022","description":"\u003cp\u003eCe Spätburgunder bio 2022 provient du Mussbacher Eselshaut, classé Erste Lage, dans le Palatinat. Son profil annoncé, élégant, compact et concentré, s’appuie sur un terroir de débris de grès bigarré exposé au sud-est.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa robe et les arômes ne sont pas précisés dans les informations disponibles. En bouche, le vin est décrit comme élégant et compact, avec une belle concentration, des tanins fins et une acidité délicate. Aucun renseignement n’est fourni sur son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa parcelle du Mussbacher Eselshaut s’étend sur 75,11 hectares, à une altitude de 155 à 165 mètres et avec une pente de 10 %. Orientée au sud-est, elle repose sur des débris de grès bigarré. Le vin est présenté comme biologique, mais les méthodes de récolte et de vinification ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa finesse tannique et son acidité discrète devraient bien accompagner un magret de canard, une volaille rôtie ou des champignons sautés. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Un carafage bref peut l’aider à s’ouvrir, sans être indispensable.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut A. Christmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884693868623,"sku":"VC-14753","price":36.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/bild_a_christmann_spaetburgunder_mussbacher_eselshaut_erste_lage_bio_2022_1280x1280_6985f137-8d2d-48b1-9824-3ac361a0278e.jpg?v=1790111705","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/achristmann-spatburgunder-mussbacher-eselshaut-erste-lage-bio-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}