{"product_id":"abreu-las-posadas-proprietary-red-2014","title":"Abreu Las Posadas Proprietary Red 2014","description":"\u003cp\u003eIssu de la parcelle Las Posadas, sur Howell Mountain, cet assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot exprime toute l’intensité de son terroir d’altitude. La cuvée s’inscrit dans une série remarquée : les millésimes 2012 et 2013 ont respectivement obtenu 99 et 100 points auprès de The Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est d’un pourpre très sombre. Le nez, profond et expressif, mêle mûre et cassis à des notes de graphite, de terre brûlée et de charbon, relevées par des touches de réglisse et de truffe.\n\nEn bouche, le vin se montre riche, ample et concentré, avec une matière généreuse et une belle profondeur aromatique. Le millésime 2014 est décrit comme déjà accessible ; sa structure laisse également entrevoir un bon potentiel de garde, même si sa durée d’évolution exacte n’est pas précisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Las Posadas se trouvent à plus de 600 mètres d’altitude, au-dessus de la ligne de brouillard et à l’abri des vents grâce aux forêts de pins et de sapins environnantes. Le domaine couvre 13 hectares, dont cinq étaient plantés en vigne au moment de la description, sur des sols variés jugés propices à la viticulture. Les informations concernant les méthodes de vendange et de vinification ne sont pas précisées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa richesse et ses arômes intenses accompagneront volontiers une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau rôti ou des plats aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir ; pour une bouteille conservée longtemps, manipulez-la délicatement et goûtez-la avant de décider de la décanter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDavid Abreu a acquis les parcelles de Howell Mountain en 2000, après avoir étudié leur altitude, leur exposition et la composition de leurs sols. Il a nommé Las Posadas cette nouvelle parcelle, qu’il destinait à la production d’un vin de lieu, élaboré avec le soin et la précision qui caractérisent son travail avec le winemaker Brad Grimes. Les notes obtenues par les millésimes 2012 et 2013 auprès de The Wine Advocate témoignent de la reconnaissance dont la cuvée bénéficie.\u003c\/p\u003e","brand":"Abreu Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46883942367311,"sku":"FW-5252","price":802.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/las_posadas_nv.png?v=1790108539","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/abreu-las-posadas-proprietary-red-2014","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}