{"product_id":"abbazia-di-novacella-kerner-2025","title":"Abbazia di Novacella Kerner 2025","description":"\u003cp\u003eLe Kerner d’Abbazia di Novacella est un vin blanc sec du Haut-Adige qui met en valeur le fruité expressif du cépage et la fraîcheur de son terroir alpin. Élaboré par une abbaye où la culture de la vigne remonte à huit siècles, il allie une belle intensité aromatique à une finale minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est jaune paille. Le nez évoque la pêche, l’abricot et la mandarine, dans un bouquet frais et lumineux aux accents de printemps.\n\nEn bouche, le vin se montre juteux, épicé et chaleureux, avec une finale minérale qui rappelle les pentes du Haut-Adige. Son profil privilégie le fruit et la fraîcheur ; les informations disponibles ne précisent pas son potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignes de Kerner sont cultivées sur les coteaux ensoleillés autour de l’abbaye, dans le terroir alpin du Haut-Adige. Le vin est élevé en cuves inox afin de préserver la fraîcheur du cépage et l’expression de ses arômes. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les détails de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des poissons, des fruits de mer, une volaille délicate ou des fromages alpins. Une courte aération au verre suffit généralement ; le carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbbazia di Novacella est une abbaye du Haut-Adige dont l’histoire viticole remonte à huit siècles. La culture de la vigne autour du monastère est au cœur de son identité régionale. Les informations fournies ne mentionnent pas de distinctions ou de récompenses particulières.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517842427983,"sku":"XW-59581","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/abbazia-di-novacella-kerner-2025_59581_1_78b04d6b-0d79-493d-925e-2f46d79503e4.webp?v=1790170850","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/abbazia-di-novacella-kerner-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}