{"product_id":"abbazia-di-novacella-alto-adige-muller-thurgau-2025","title":"Abbazia di Novacella Alto Adige Muller Thurgau 2025","description":"\u003cp\u003eIssu de 100 % Müller-Thurgau, cet Alto Adige frais et semi-aromatique est élaboré par l’abbaye de Novacella, dont la tradition viticole remonte à plusieurs siècles. Sa vivacité citronnée et sa touche saline en font un choix aussi plaisant à l’apéritif qu’à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe est jaune paille pâle. Le nez dévoile des notes de pomme, de citron et de citronnelle, accompagnées de nuances d’amande et d’une touche évoquant la présure. En bouche, le vin se montre ample et frais, avec une trame saline et une finale fruitée aux accents d’agrumes. Il est à apprécier jeune, pour préserver son éclat aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin est élaboré à partir de Müller-Thurgau dans le Trentin-Haut-Adige. Les informations disponibles ne précisent ni les caractéristiques du terroir ni les méthodes de récolte. La fermentation et l’élevage se déroulent en cuves inox, afin de préserver la fraîcheur et les arômes du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir à l’apéritif ou avec des plats légers, par exemple des entrées fraîches, des légumes ou des poissons délicats. Une température de 8 à 10 °C mettra en valeur sa vivacité. Le carafage n’est pas nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’abbaye de Novacella, située dans l’une des régions viticoles les plus septentrionales d’Italie, perpétue une tradition viticole séculaire. Elle compte parmi les domaines emblématiques du Trentin-Haut-Adige. Les informations fournies ne détaillent pas de distinctions ou de récompenses particulières pour cette cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50517939486799,"sku":"XW-60931","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/abbazia-di-novacella-alto-adige-muller-thurgau-2025_60931_1_64297a77-afb8-47ad-b4c5-9928dd710aba.webp?v=1790171358","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/abbazia-di-novacella-alto-adige-muller-thurgau-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}