{"product_id":"2024-gigondas-romane-machotte-rose-pierre-amadieu-cru-du-rhone","title":"2024 Gigondas Romane Machotte Rosé, Pierre Amadieu, Cru du Rhône","description":"\u003cp\u003eRare rosé issu de l’appellation Gigondas, la Romane Machotte 2024 conjugue la fraîcheur d’un rosé d’apéritif et la profondeur nécessaire pour accompagner un repas. Élaborée par la maison Pierre Amadieu, figure historique de Gigondas depuis 1929, elle réunit quatre cépages rhodaniens dans un style généreux et structuré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSa robe rose soutenu annonce un nez intense de fraise des bois et de framboise, relevé d’une touche de pêche. La bouche, ample et épicée, est traversée de notes florales fraîches et s’étire sur une longue finale.\n\nAucune durée de garde précise n’est indiquée. Son fruit et sa fraîcheur invitent à la savourer sans attendre, bien rafraîchie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins de Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault sont récoltés à la main. Le Grenache et le Mourvèdre sont pressés puis assemblés à la Syrah et au Cinsault, préalablement mis en macération. La fermentation se déroule à 16 °C, avant un élevage de quatre mois en fûts d’un à deux ans, avec bâtonnage régulier. Les détails du terroir et les méthodes de culture de cette cuvée ne sont pas précisés ; depuis le millésime 2023, les vins de Pierre Amadieu issus de l’appellation Gigondas sont certifiés biodynamiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords \u0026amp; Service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ servir frais, en apéritif ou avec des plats aux épices exotiques et des grillades relevées. Sa richesse et sa structure lui permettent aussi de tenir sa place à table. Aucun conseil de décantation particulier n’est indiqué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFondée en 1929, la maison Pierre Amadieu a grandi sur trois générations pour devenir l’un des domaines majeurs de Gigondas, avec 137 hectares. Jean-Pierre Amadieu a contribué à l’obtention de l’appellation propre à Gigondas en 1971. Aujourd’hui, la troisième génération poursuit l’élaboration de vins qui cherchent à allier puissance, fraîcheur et expression du terroir ; le domaine propose également des cuvées d’autres appellations du Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Amadieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50516020133967,"sku":"ESV-476424","price":20.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/3874\/0047\/files\/476424_rosevin-frankrig-rhone-pierre-amadieu-gigondas-rose-2024-for.png?v=1790154915","url":"https:\/\/bottlehero.be\/products\/2024-gigondas-romane-machotte-rose-pierre-amadieu-cru-du-rhone","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}